Рецепт смузи из яблок

Польза сушеных яблок

 О ПОЛЬЗЕ СУШЕНЫХ ЯБЛОК + рецепт смузи!

Поскольку свежие яблоки сегодня доступны круглый год (органические или нет – это уже другой вопрос) — сушеные обычно игнорируют.
А зря!
Ведь большинство питательных веществ в них сохраняется и после процесса сушки.

Сушеные яблоки – просто кладезь нерастворимых волокон, благотворно влияющих на пищеварительную систему и помогающих контролировать уровень холестерина.

В то время как одно яблоко средней величины содержит 4 г клетчатки или примерно 15 % дневной нормы — всего 1/3 чашки сухофруктов обогатят ваш организм на 2,5 г клетчатки!
При таком умеренном потреблении нормализуется пищеварение, снижаются уровни холестерина и сахара, уходят запоры и несварения.

Однако если вы поставили цель увеличить потребление клетчатки с помощью сушеных яблок, то делать это нужно постепенно, в течение нескольких недель. Переизбыток для непривыкшего к такому количеству клетчатки организма – настоящее испытание.

Благодаря витаминам группы B сушеные яблоки поддерживают метаболизм, питают клетки печени и эпидермиса.
Витамины B5 и B6 в составе сушеных яблок участвуют в синтезе нейротрансмиттеров – химических веществ, необходимых для работы мозга.

Также полезны для укрепления зрения, кожи, волос и ногтей, а также для устранения заболеваний нервного характера.

Сушёные яблоки оказывают положительное действие при низком кровяном давлении и отвердевании сосудов, потому что они — мощный очиститель крови. Они также полезны для лимфатической системы.

В яблоках есть вещества, благодаря которым организм лучше усваивает железо из других продуктов.

Наличие пектина в яблоках делает их продуктом с низким гликемическим индексом. Индекс оценивает продукты в соответствии с их влиянием на уровень сахара в крови. Если продукту дается низкий гликемический индекс, это означает, что при его употреблении уровень сахара в крови поднимается медленно. Поэтому сушеные яблоки заинтересуют больных диабетом.

Рекомендуют употреблять их также тем, кто тяжело переносит отказ от сладких блюд. Яблоки отлично заменяют вредные перекусы и способствуют установлению правильного режима питания.

А так же из сушеных яблок зимой можно запросто делать ПОЛЕЗНЫЕ СМУЗИ И КОКТЕЙЛИ!

Самый УНИВЕРСАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ смузи:

— 2 горсти сушеных яблок (можно даже не размачивать)
— 2 ст.л. сушеной зелени,
— 1 горсть замороженных ягод
— вода
Смешиваем в блендере — и блюдо готово. Вкусно и полезно. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

error: Content is protected !!